Укажите количество персон:

Холодные закуски

Наименование	Цена	Цена	Кол-во	Сумма
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, осетрина х/к)	4.0	720		0
Семга слабосоленая	4.0	490		0
Закуска из селедки (филе сельди, отварной картофель, репчатый лук, укроп)	4.0	320		0
Икра лососевая (подается со сливочным маслом)	4.0	420		0
Рыба в соусе Киндзмари (ломтики рыбы, обжаренная в соусе "киндзмари")	4.0	390		0
Сациви из цыпленка (обжаренные куриные грудки в ореховом соусе)	4.0	390		0
Ассорти мясное (буженина, куриный рулет, язык говяжий, бастурма, суджук)	4.0	630		0
Овощное ассорти (огурцы, томаты, редис, зелень)	4.0	490		0
Ассорти из маринованных овощей (огурцы, черемша, чеснок, капуста по-гурийски)	4.0	290		0
Джонджоли (фирменное предложение - маринованные гроздья бутонов колхидской клекачи - подаются с репчатым луком и растительным маслом)	4.0	360		0
Пхали - ассорти (побеги молодой свеклы, зеленое лобио, шпинат с грецкими орехами)	4.0	360		0
Рулетики из баклажанов с орехами (4 рулетика из жареных баклажанов с ореховой начинкой)	4.0	360		0
Красное лобио с грецкими орехами (традиционное кавказское блюдо из красной фасоли)	4.0	360		0
Аджапсандали (овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, репчатого лука, чеснока и зелени)	4.0	360		0
Ассорти из кавказских сыров (сулугуни молочный, сулугуни копченый, домашний сыр, чечил)	4.0	390		0
Закуска из сулугуни (мягкий творожный сыр с мятой, завернутый в лепестки в лепестки из сулугуни)	4.0	360		0
Овечий сыр "Гуда"	4.0	450		0
Европейская сырная тарелка	4.0	1290		0
Оливки, маслины (оливки, маслины, оливковое масло)	4.0	270		0

Салаты

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Цезарь с курицей (микс салатов с запеченным филе курицы, гренки и сыр пармезан, под соусом "Цезарь")	3.0	390		0
Цезарь с креветками (микс салатов с тигровыми креветками, гренки и сыр пармезан, под соусом "Цезарь")	3.0	450		0
Столичный (куриные грудки, отварной картофель, зеленый лук, зеленый горошек и свежий огурец, заправляется соусом "Майонез")	3.0	290		0
Каприз (язык говяжий, куриные грудки, болгарский перец, обжаренные грибы, сыр пармезан)	3.0	360		0
Греческий (классический греческий салат с сыром фета)	3.0	360		0
Овощной (нарезанные огурцы и томаты с красным луком и зеленью, заправленные винным уксусом и растительным маслом)	3.0	290		0
Парадиз (микс салатов, ломтики семги, грейпфрут, помидоры черри, лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло)	3.0	450		0
СОЛОЛАКИ (обжаренная куриная печень, микс салатов, полит оливковым маслом)	3.0	390		0
По-грузински (крупно нарезанные огурцы, томаты, зелень с ореховой заправкой)	3.0	360		0

Горячие закуски

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Долма (голубцы из рубленого мяса, завернутые в виноградные листья с йогуртовым соусом "мацони")	4.0	360		0
Красное лобио в горшочке	4.0	290		0
Жульен с грибами	4.0	190		0
Жульен куриный	4.0	145		0
Грибы с сыром на кеци (запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные сыром сулугуни)	4.0	360		0
Грибы по-охотничьи на кеци (зелень, лук, специи, грибы шампиньоны, томаты нарезанные и обжаренные в растительном масле)	4.0	360		0
Аджапсандал с сыром на кеци (баклажаны, томаты, сулугуни, жареные на глиняной сковороде)	4.0	290		0
Сулугуни, жареный с томатами на кеци	4.0	290		0
Сулугуни, жареный на кеци (крупные ломтики сыра, жаренные на глиняной сковороде)	4.0	225		0

Горячие блюда

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Семга с икорно-сливочным соусом	4.0	790		0
Чакапули (мясо молодого ягненка, тушеное с зеленью и специями)	4.0	390		0
Медальоны из телятины с томатами (медальоны из телятины, томленые с томатами и базеликом)	4.0	490		0
Медальоны из телятины с грибами (медальоны из телятины, томленые с грибами в белом вине, подаются со сливочным соусом)	4.0	540		0
Мясо по-французски (свиная отбивная с грибами, томатами, сыром и сливочным соусом)	4.0	450		0
Бефстроганов из телятины (ломтики телятины, тушеные в сливочном соусе)	4.0	390		0
Чашушули из телятины (телятина, тушеная с овощами, подается на глиняной сковороде)	4.0	390		0
Чахохбили по-имеретински (кусочки курицы, тушеные с овощами)	4.0	360		0
Бифштекс (рубленая котлета из говядины на гриле с яйцом и картофельным пюре)	4.0	450		0
Цыпленок "Чкмерули" (1/2 жареного цыпленка в сливочно-чесночном соусе, подается на глиняной сковороде)	4.0	360		0
Цыпленок табака	4.0	545		0

Горячие блюда на мангале

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Стейк из семги	3.0	630		0
Дорадо на гриле	3.0	450		0
Форель на гриле	3.0	450		0
Люля-кебаб из курицы (лаваш с зеленью, репчатым луком и дайконом)	3.0	290		0
Люля-кебаб из телятины (лаваш с зеленью, репчатым луком и дайконом)	3.0	390		0
Люля-кебаб из баранины (лаваш с зеленью, репчатым луком и дайконом)	3.0	390		0
Шашлык из курицы (куриная грудка, зелень, репчатый лук, дайкон, салат)	3.0	315		0
Шашлык из телятины (мякоть телятины, зелень, репчатый лук, дайкон, салат)	3.0	490		0
Шашлык из свиной шейки (свиная шейка, зелень, репчатый лук, дайкон, салат)	3.0	405		0
Шашлык из свиных ребер	3.0	390		0
Шашлык из овощей	3.0	390		0
Каре ягненка	3.0	720		0
Шашлык из баранины (мякоть баранины, зелень, репчатый лук, дайкон, салат)	3.0	490		0

Гарниры

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Картофель по-домашнему (жареный с луком на сковороде)	3.0	190		0
Картофель молодой отварной (1/2 жареного цыпленка в сливочно-чесночном соусе, подается на глиняной сковороде)	3.0	245		0
Рис с овощами (рис, обжаренный болгарский перец, зеленый горошек, морковь, зелень)	3.0	190		0
Молодой картофель на углях	3.0	245		0
Гречка с грибами	3.0	190		0
Овощи по-итальянски (обжаренные на гриле баклажаны, томаты, шампиньоны, лук, болгарский перец со специям)	3.0	270		0
Люля-кебаб из картофеля	3.0	245		0

Шоу блюда от шефа

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Стерлядь (запекается целиком)	10.0	2800		0
Поросенок (запекается целиком с аджикой и специями)	10.0	2800		0
Баранья ножка запеченная	10.0	1900		0

Хлебобулочные изделия

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Лаваш грузинский	1.0	35		0
Лаваш армянский (тонкий)	1.0	50		0
Хачапури по-аджарски (лодочка из дрожжевого теста с сыром, сливочным маслом и яйцом)	6.0	395		0
Хачапури по-имеретински (закрытый тонкий пирог из дрожжевого теста с домашним имеретинским сыром)	6.0	380		0
Хачапури по-мергельски	6.0	395		0
Кубдари (лепешка из дрожжевого теста с говядиной и свининой со специями)	6.0	450		0
Лобиани (лепешка из дрожжевого теста с начинкой из красной фасоли со специями)	6.0	360		0
Мчади (лепешка из кукурузной муки - 4 шт. / 70гр.)	6.0	320		0
Чвиштари (лепешка из кукурузной муки с сыром сулугуни - 4 шт. / 80 гр.)	6.0	360		0
Пирожок с мясом	1.5	70		0
Пирожок с картофелем и грибами	1.5	70		0
Пирожок с зеленью и сыром	1.5	70		0
Канапе	1.0	60		0

Соусы

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Ткемали	4.0	80		0
Сацебели	4.0	80		0
Аджика	4.0	80		0
Наршараб (гранатовый соус)	4.0	85		0
Мацони с чесноком	4.0	80		0
Тартар	4.0	80		0
Сметана	4.0	70		0
Майонез	4.0	70		0
Кетчуп	4.0	70		0
Горчица	4.0	70		0
Хрен	4.0	70		0

Десерты

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Фруктовый салат со сливками	1.0	285		0
Штрудель яблочно-ореховый с мороженым	1.0	290		0
Мороженое в ассортименте	1.0	90		0
Блинчики с вареньем, сметаной или медом	1.0	190		0
Фруктовая ваза	10.0	3500		0
Пирожные в ассортименте	10.0	1500		0

Безалкогольные напитки

Название	Сервировка	Цена	Кол-во	Сумма
Лимонад домашний (цитрусовый, клубничный)	4.0	350		0
Морс	4.0	290		0
Лимонад "Натахтари" (Грузия)	4.0	145		0
Кока-кола	4.0	145		0
Минеральная вода "Саирме" (Грузия)	4.0	135		0
Минеральная вода "Боржоми" (Грузия)	4.0	180		0
Минеральная вода "Саирме" газированная (Грузия)	4.0	145		0
Сок в ассортименте	4.0	290		0
Чай в ассортиментe (черный, зеленый)	1.0	150		0
Эспрессо	1.0	90		0
Американо	1.0	120		0
Капучино	1.0	160		0
Кофе по-восточному	1.0	110		0
Латте	1.0	160		0

Фейерверк 1 150 0

На сайте представлен лишь примерный расчет банкетного меню по количеству персон. Полный ассортимент блюд и окончательную сумму Вы можете уточнить у нашего администратора.