Укажите количество персон:
Холодные закуски
Наименование | Цена | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, осетрина х/к) |
4.0 | 720 | 0 | ||
Семга слабосоленая | 4.0 | 490 | 0 | ||
Закуска из селедки (филе сельди, отварной картофель, репчатый лук, укроп) |
4.0 | 320 | 0 | ||
Икра лососевая |
4.0 | 420 | 0 | ||
Рыба в соусе Киндзмари (ломтики рыбы, обжаренная в соусе "киндзмари") |
4.0 | 390 | 0 | ||
Сациви из цыпленка (обжаренные куриные грудки в ореховом соусе) |
4.0 | 390 | 0 | ||
Ассорти мясное (буженина, куриный рулет, язык говяжий, бастурма, суджук) |
4.0 | 630 | 0 | ||
Овощное ассорти (огурцы, томаты, редис, зелень) |
4.0 | 490 | 0 | ||
Ассорти из маринованных овощей (огурцы, черемша, чеснок, капуста по-гурийски) |
4.0 | 290 | 0 | ||
Джонджоли (фирменное предложение - маринованные гроздья бутонов колхидской клекачи - подаются с репчатым луком и растительным маслом) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Пхали - ассорти (побеги молодой свеклы, зеленое лобио, шпинат с грецкими орехами) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Рулетики из баклажанов с орехами (4 рулетика из жареных баклажанов с ореховой начинкой) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Красное лобио с грецкими орехами (традиционное кавказское блюдо из красной фасоли) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Аджапсандали (овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, репчатого лука, чеснока и зелени) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Ассорти из кавказских сыров (сулугуни молочный, сулугуни копченый, домашний сыр, чечил) |
4.0 | 390 | 0 | ||
Закуска из сулугуни (мягкий творожный сыр с мятой, завернутый в лепестки в лепестки из сулугуни) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Овечий сыр "Гуда" | 4.0 | 450 | 0 | ||
Европейская сырная тарелка | 4.0 | 1290 | 0 | ||
Оливки, маслины (оливки, маслины, оливковое масло) |
4.0 | 270 | 0 |
Салаты
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Цезарь с курицей (микс салатов с запеченным филе курицы, гренки и сыр пармезан, под соусом "Цезарь") |
3.0 | 390 | 0 | ||
Цезарь с креветками (микс салатов с тигровыми креветками, гренки и сыр пармезан, под соусом "Цезарь") |
3.0 | 450 | 0 | ||
Столичный |
3.0 | 290 | 0 | ||
Каприз (язык говяжий, куриные грудки, болгарский перец, обжаренные грибы, сыр пармезан) |
3.0 | 360 | 0 | ||
Греческий (классический греческий салат с сыром фета) |
3.0 | 360 | 0 | ||
Овощной (нарезанные огурцы и томаты с красным луком и зеленью, заправленные винным уксусом и растительным маслом) |
3.0 | 290 | 0 | ||
Парадиз (микс салатов, ломтики семги, грейпфрут, помидоры черри, лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло) |
3.0 | 450 | 0 | ||
СОЛОЛАКИ (обжаренная куриная печень, микс салатов, полит оливковым маслом) |
3.0 | 390 | 0 | ||
По-грузински (крупно нарезанные огурцы, томаты, зелень с ореховой заправкой) |
3.0 | 360 | 0 |
Горячие закуски
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Долма (голубцы из рубленого мяса, завернутые в виноградные листья с йогуртовым соусом "мацони") |
4.0 | 360 | 0 | ||
Красное лобио в горшочке |
4.0 | 290 | 0 | ||
Жульен с грибами |
4.0 | 190 | 0 | ||
Жульен куриный | 4.0 | 145 | 0 | ||
Грибы с сыром на кеци (запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные сыром сулугуни) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Грибы по-охотничьи на кеци (зелень, лук, специи, грибы шампиньоны, томаты нарезанные и обжаренные в растительном масле) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Аджапсандал с сыром на кеци |
4.0 | 290 | 0 | ||
Сулугуни, жареный с томатами на кеци |
4.0 | 290 | 0 | ||
Сулугуни, жареный на кеци (крупные ломтики сыра, жаренные на глиняной сковороде) |
4.0 | 225 | 0 |
Горячие блюда
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Семга с икорно-сливочным соусом | 4.0 | 790 | 0 | ||
Чакапули |
4.0 | 390 | 0 | ||
Медальоны из телятины с томатами (медальоны из телятины, томленые с томатами и базеликом) |
4.0 | 490 | 0 | ||
Медальоны из телятины с грибами (медальоны из телятины, томленые с грибами в белом вине, подаются со сливочным соусом) |
4.0 | 540 | 0 | ||
Мясо по-французски (свиная отбивная с грибами, томатами, сыром и сливочным соусом) |
4.0 | 450 | 0 | ||
Бефстроганов из телятины |
4.0 | 390 | 0 | ||
Чашушули из телятины (телятина, тушеная с овощами, подается на глиняной сковороде) |
4.0 | 390 | 0 | ||
Чахохбили по-имеретински (кусочки курицы, тушеные с овощами) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Бифштекс (рубленая котлета из говядины на гриле с яйцом и картофельным пюре) |
4.0 | 450 | 0 | ||
Цыпленок "Чкмерули" (1/2 жареного цыпленка в сливочно-чесночном соусе, подается на глиняной сковороде) |
4.0 | 360 | 0 | ||
Цыпленок табака |
4.0 | 545 | 0 |
Горячие блюда на мангале
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Стейк из семги | 3.0 | 630 | 0 | ||
Дорадо на гриле | 3.0 | 450 | 0 | ||
Форель на гриле |
3.0 | 450 | 0 | ||
Люля-кебаб из курицы (лаваш с зеленью, репчатым луком и дайконом) |
3.0 | 290 | 0 | ||
Люля-кебаб из телятины (лаваш с зеленью, репчатым луком и дайконом) |
3.0 | 390 | 0 | ||
Люля-кебаб из баранины |
3.0 | 390 | 0 | ||
Шашлык из курицы |
3.0 | 315 | 0 | ||
Шашлык из телятины (мякоть телятины, зелень, репчатый лук, дайкон, салат) |
3.0 | 490 | 0 | ||
Шашлык из свиной шейки (свиная шейка, зелень, репчатый лук, дайкон, салат) |
3.0 | 405 | 0 | ||
Шашлык из свиных ребер |
3.0 | 390 | 0 | ||
Шашлык из овощей | 3.0 | 390 | 0 | ||
Каре ягненка |
3.0 | 720 | 0 | ||
Шашлык из баранины (мякоть баранины, зелень, репчатый лук, дайкон, салат) |
3.0 | 490 | 0 |
Гарниры
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Картофель по-домашнему (жареный с луком на сковороде) |
3.0 | 190 | 0 | ||
Картофель молодой отварной (1/2 жареного цыпленка в сливочно-чесночном соусе, подается на глиняной сковороде) |
3.0 | 245 | 0 | ||
Рис с овощами (рис, обжаренный болгарский перец, зеленый горошек, морковь, зелень) |
3.0 | 190 | 0 | ||
Молодой картофель на углях |
3.0 | 245 | 0 | ||
Гречка с грибами |
3.0 | 190 | 0 | ||
Овощи по-итальянски (обжаренные на гриле баклажаны, томаты, шампиньоны, лук, болгарский перец со специям) |
3.0 | 270 | 0 | ||
Люля-кебаб из картофеля | 3.0 | 245 | 0 |
Шоу блюда от шефа
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Стерлядь (запекается целиком) |
10.0 | 2800 | 0 | ||
Поросенок (запекается целиком с аджикой и специями) |
10.0 | 2800 | 0 | ||
Баранья ножка запеченная |
10.0 | 1900 | 0 |
Хлебобулочные изделия
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Лаваш грузинский | 1.0 | 35 | 0 | ||
Лаваш армянский (тонкий) |
1.0 | 50 | 0 | ||
Хачапури по-аджарски |
6.0 | 395 | 0 | ||
Хачапури по-имеретински |
6.0 | 380 | 0 | ||
Хачапури по-мергельски |
6.0 | 395 | 0 | ||
Кубдари (лепешка из дрожжевого теста с говядиной и свининой со специями) |
6.0 | 450 | 0 | ||
Лобиани |
6.0 | 360 | 0 | ||
Мчади (лепешка из кукурузной муки - 4 шт. / 70гр.) |
6.0 | 320 | 0 | ||
Чвиштари (лепешка из кукурузной муки с сыром сулугуни - 4 шт. / 80 гр.) |
6.0 | 360 | 0 | ||
Пирожок с мясом |
1.5 | 70 | 0 | ||
Пирожок с картофелем и грибами |
1.5 | 70 | 0 | ||
Пирожок с зеленью и сыром |
1.5 | 70 | 0 | ||
Канапе |
1.0 | 60 | 0 |
Соусы
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Ткемали | 4.0 | 80 | 0 | ||
Сацебели |
4.0 | 80 | 0 | ||
Аджика |
4.0 | 80 | 0 | ||
Наршараб (гранатовый соус) |
4.0 | 85 | 0 | ||
Мацони с чесноком |
4.0 | 80 | 0 | ||
Тартар |
4.0 | 80 | 0 | ||
Сметана |
4.0 | 70 | 0 | ||
Майонез |
4.0 | 70 | 0 | ||
Кетчуп |
4.0 | 70 | 0 | ||
Горчица |
4.0 | 70 | 0 | ||
Хрен |
4.0 | 70 | 0 |
Десерты
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Фруктовый салат со сливками | 1.0 | 285 | 0 | ||
Штрудель яблочно-ореховый с мороженым |
1.0 | 290 | 0 | ||
Мороженое в ассортименте |
1.0 | 90 | 0 | ||
Блинчики с вареньем, сметаной или медом |
1.0 | 190 | 0 | ||
Фруктовая ваза |
10.0 | 3500 | 0 | ||
Пирожные в ассортименте |
10.0 | 1500 | 0 |
Безалкогольные напитки
Название | Сервировка | Цена | Кол-во | Сумма | |
---|---|---|---|---|---|
Лимонад домашний (цитрусовый, клубничный) |
4.0 | 350 | 0 | ||
Морс | 4.0 | 290 | 0 | ||
Лимонад "Натахтари" |
4.0 | 145 | 0 | ||
Кока-кола |
4.0 | 145 | 0 | ||
Минеральная вода "Саирме" (Грузия) |
4.0 | 135 | 0 | ||
Минеральная вода "Боржоми" (Грузия) |
4.0 | 180 | 0 | ||
Минеральная вода "Саирме" газированная (Грузия) |
4.0 | 145 | 0 | ||
Сок в ассортименте | 4.0 | 290 | 0 | ||
Чай в ассортиментe (черный, зеленый) |
1.0 | 150 | 0 | ||
Эспрессо |
1.0 | 90 | 0 | ||
Американо |
1.0 | 120 | 0 | ||
Капучино |
1.0 | 160 | 0 | ||
Кофе по-восточному |
1.0 | 110 | 0 | ||
Латте | 1.0 | 160 | 0 |
Фейерверк | 1 | 150 | 0 |